[캠핑요리] 브런치카페 부럽지 않은 마켓컬리 키알라 팬케익믹스

캠핑장에서도 집에서도 가능한 초간단 브런치

<팬케익믹스로 맛있고 비주얼도 예쁜 팬케이크 만들기>

비주얼이 우선인 요즘시대

펜션이나 캠핑장에 놀러 가서

아무리 맛있어도 한식만 먹기엔 아쉽고

인스타에 올릴만한

감성 있고 트렌디한 사진도 남기고 싶을 때

집에서도 예쁜 홈카페 분위기를 내고 싶을 때

팬케익믹스 하나면 충분해요

 

너무 쉽고 간단한데

사진은 또 얼마나 그럴싸하게 나오는지

저는 예쁜 브런치메뉴가 먹고 싶을 때

프렌치토스트나 팬케익을 자주 만들어 먹어요

마켓컬리에서 알게 된 제품인데

키알라 유기농 팬케익믹스라는 제품이에요

 

 

지난번에 여행 가서 만들어먹고

너무 맛있고 간단해서

이번에 캠핑 가서 만들어 먹으려고 또 구입했어요

 

 

우선 필요한 준비물은

키알라 팬케이크믹스, 우유, 식용유입니다

우유를 믹스통에 표시된 선만큼(500ml) 부어주고

흔들어주면 반죽 완성!

차갑지 않은 우유를 넣어야

가루가 뭉쳐지지 않아요

 

 

야외 브런치하기

좋은 날씨네요

 

 

프라이팬에 기름을 넣고 달궈주세요

동물성 기름보다는 식물성 기름을

넣으라고 해서 포도씨유를 사용했어요

 

 

불 세기는 중으로 해두고

믹스를 적당히 부어주세요

너무 크게 만들어도 예쁘지 않아서

손바닥만큼 적당한 사이즈로 부어주세요

 

 

2~3분 정도 뒤에 믹스가 점점 부풀어 오르면

뒤집어 주세요

 

 

노릇노릇해졌어요

뒤집고 2분 뒤에

적당히 예쁜 색깔이 나오면 팬케이크 완성!

예쁘게 플레이팅 해서

맛있게 먹으면 끝이에요

 

 

마켓컬리에서 팬케이크 믹스와 함께

과일 몇 가지도 함께 주문해서

플레이팅 하면 브런치카페 부럽지 않죠

메이플시럽은 필수템이고

버터와 딸기잼은 취향에 따라 곁들여 주세요

 

 

같은 크기로

팬케이크를 서너 장 정도 더 만들어서

예쁘게 쌓아주면 먹음직스럽고

그럴싸한 비주얼이 됩니다

 

 

컬리에서 장 보는 김에

까망베르 치즈와 사과도 구입했는데

이것도 간단하면서 너무 맛있는 핑거푸드예요

 

 

까망베르치즈 + 참크래커 + 견과류 + 사과 + 꿀

와인 안주로도 맥주 안주로도 좋고

간식으로도 너무 맛있어서

자주 만들어 먹는 메뉴예요

 

일반 꿀도 맛있지만

마켓컬리의 또 다른 애정템

사비니 트러플 꿀을 얹어 먹으면

트러플향이 강해서 일반 꿀과 또다른

풍미가 있고 훨씬 고급스러운 맛이 나요

그야말로 꿀조합!

 

 

요리를 못하시는 분들도

이거 하나면 요리고수로 보일 수 도 있어요

너무나 쉽고 간단한 메뉴들이라

집에서나 여행 가서 한 번쯤 브런치로

만들어 먹기 좋겠죠?

컬리 - 마켓컬리/뷰티컬리